大根とは
・大根
『ダイコン』より : ダイコン
生物の分類 分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
亜綱: ディレニア亜綱 Dilleniidae
目: フウチョウソウ目 Brassicales
科: アブラナ科 Brassicaceae
属: ダイコン属 ”Raphanus”
種: ダイコン ”R. sativus”
”Raphanus sativus”
和名
ダイコン
英名
:en:Daikon daikon radish
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・ダイコン - Wikipedia
大根を繊切りにすることを「千六本」(せんろっぽん)という。 これは中国語で大根を表す羅葡に繊切りの繊がついた「繊羅葡」(チェンロゥポウ)が、音訛したものである。 ... このため、クビの部分は生でサラダに、先端部は大根おろしなど薬味に向く。 ...
・ダイコン
大根役者が主役の時代は長かった ... 古くから親しまれ、広く栽培され、日本は今でも世界一の大根消費国です。 ... 「大根」と言う文字が示すとおり、根が大きな野菜です。 日本ではダイコンは太くて白いものと決まっています ...
・野菜図鑑「だいこん」
大根(和) 生で、煮て、漬けてよし。 根も葉も栄養たっぷり。 生産量、作付面積は野菜のトップ。 ... 春の七草の"すずしろ"はだいこんのこと。 ... 「日本書紀」には"於朋泥(おほね)"(大根)の名で記されています。 品種 ...
・大根のレシピ 40442品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピ ...
大根の簡単おいしいレシピ(作り方)が40442品 ... トロトロ豚軟骨と大根の煮込み by ひなままLove. 軟骨と大根の相性バツグン! ... 材料:豚軟骨 、大根 、水 、酒 、醤油 、みりん 、砂糖 、あればゆで卵 、小ねぎ(小口切り) 、ねり辛子 ...
・だいこん
(白菜,大根,豆腐) ビタミンＣやジアスターゼ(でんぷん消化酵素)を多く含み,たんぱく ... 吐き気,胸焼けに大根のしぼり汁を飲むと和らぐといいます。 ただし, ... 大根は上部・中央・下部で味わいやかたさが違います。 ...
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... 一人のときは存分に開き系の魚を食べます！ 昨日は・・・ 待ってました！！ ホッケ ちゃーーん！！ ひゅ〜ひゅ〜！！！ 大根おろしが新鮮すぎて涙がでるほどうまかった・・・ 私、デブ食専門ですが、 めっちゃ日本人の母親に育てられたので実は焼き魚が ...
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... 訪問遅れるかもぉ ですがぁ… ゴメンねぇ 頑張りまぁす それではぁ〜 今日の元気の源 ほれっ↓ ニラ･もやしの豚肉炒め エビのマヨ焼き トマト おにぎり お味噌汁(ｼﾞｬｶﾞ･大根 えのき･豆腐) お鍋の残り野菜で 作っちゃいましたぁ ...
・：☆GGmembers限定☆簡単で美味しい『おもてなし料理』レシ ...
... 大活躍な ルクエ を使って 大根と鶏肉のはさみ煮を 。 大根 、大根の葉 、鶏肉 、 白胡麻 、みりん 、お酒 、 薄口醤油 、鶏ガラ スープ レンジで１０分ほど 。 時間の かかるお大根 も、 ほくほく ジューシー に ...
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晩ごはーん♪ ＊豆腐と豚肉のオイスターソース炒め ＊大根サラダ（市販胡麻ドレ） オイスターソースって美味しいよね〜 それとお醤油少々のみの味付けなのにお箸がすすむ♪ 本日のお弁当♪ ＊豆腐と豚肉のオイスターソース炒め ＊レンジde海老チリ ...
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・Q＆Aコーナー??【3293】
... 俺はサボっちゃった側だからまじで後悔してるから…大学はサボれるだけサボれるから流されないでね☆ちなみにJDってジャンボ大根でしょ？？ ・日に日に幸ちゃんの事を可愛いと思ってしまったり、好きになっていってるんですが ...
・鶏挽肉ともち米の蒸し物
... 大根の千切りと香草を一緒に盛って 先日いただいた奥津唐辛子ドレッシング「０８辛美人」をかけました。 今回もち米の量のほうが多いですけれど、つなぎくらいにすると サラダ風にしても違和感が無いかも。 ...